燕麦蛋白质是以天然优质燕麦蛋白为原料，运用生物酶技术研发的护肤、洁肤专用的活性蛋白。燕麦富含丰富的营养活性成分，主要是燕麦膳食纤维、燕麦β-葡萄糖、燕麦蛋白质、燕麦抗氧化物质及燕麦脂肪等。目前，国内对燕麦膳食纤维、燕麦β-葡萄糖、燕麦抗氧化物质及燕麦脂肪已经进行了广泛的研究，燕麦蛋白质的研究多为提取工艺多见于食品护肤等领域。

• 中文名

• 燕麦蛋白

• 蛋白质含量

• 19.42%

• 脂肪含量

• 10.57%

• 淀粉含量

• 49.54%

1. 1燕麦蛋白质

2. 2燕麦清蛋白

3. 3燕麦氨基酸

4. 4优点特性

5. 5应用范围

燕麦麸中的蛋白质含量最高，为19.42%，其中脂肪含量为10.57%，淀粉含量为49.54%，水份含量为7.74%，灰分含量为3.40%，其它为9.33%。燕麦麸中的燕麦蛋白质含量最高，营养价值好，是优质的蛋白质，可作为保健食品就一步研究开发，也可以作为天然的化妆品功效添加剂进一步开发，其功效主要在于滋润柔软肌肤、平滑的作用，且温和和无刺激，使用于各种类型皮肤。

燕麦蛋白质中燕麦清蛋白含量最高，占蛋白质总量的63.40%，燕麦球蛋白、谷蛋白次之，分别占15.18%和13.24%，燕麦醇溶蛋白含量占8.18%。蛋白质亚基分子量分布广泛，小分子量的蛋白质易于渗透，有利于皮肤吸收利用，促进皮肤新陈代谢；大分子量的蛋白质成膜性好，可改善皮肤滑感。

燕麦蛋白中氨基酸含量丰富均衡且必需氨基酸比重较高，是一种优质的营养蛋白质。氨基酸总量为0.5435g/100g，必需氨基酸占36.45%。谷氨酸含量最高占18.23%，必需氨基酸中的苯丙氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量较高，分别占8.22%、7.12%和5.30%。水溶性燕麦清蛋白和氨基酸作为锁住皮肤水分的重要媒介，具有显著的营养滋润和保湿功效，尤其适用于干性皮肤的人。

燕麦蛋白作为的优秀原料，具有如下优点：

1、天然有机的燕麦蛋白，具有优异的保湿性能，减缓皮肤水分流失。

2、含丰富氨基酸群，补充肌肤营养，创造健康肤质，延缓皮肤衰老，降低皮肤粗糙度。

3、含有燕麦特有的抗敏止痒成分，能够有效预防和缓减皮肤过敏现象，缓和防腐剂及其他产品对皮肤的刺激性。

1、保湿、抗衰老、祛皱产品

2、晒后护理产品

3、抗刺激产品

4、浴后止痒、洗涤类产品