二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。

• 中文名

• 二十种氨基酸

• 丙氨酸

• AlaninealaaCH3-CH(NH2)-COOH

• 性质

• 含非极性含酸性

• 甘氨酸

• GlycineglygNH2-CH2-COOH

1. 1介绍

2. 2性质分组

3. 3记忆口诀

4. 4名称速记

5. 5密码子表

色氨酸

英文名英文缩写单字母缩写结构式中文名

AlaninealaaCH3-CH(NH2)-COOH丙氨酸

ArginineargrHN=C(NH2)-NH-(CH2)3-CH(NH2)-COOH精氨酸

AsparagineasnnH2N-CO-CH2-CH(NH2)-COOH天冬酰胺

AsparticacidaspdHOOC-CH2-CH(NH2)-COOH天冬氨酸

CysteinecyscHS-CH2-CH(NH2)-COOH半胱氨酸

GlutamineglnqH2N-CO-(CH2)2-CH(NH2)-COOH谷氨酰胺

GlutamicacidglueHOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH谷氨酸

GlycineglygNH2-CH2-COOH甘氨酸

HistidinehishNH-CH=N-CH=C-CH2-CH(NH2)-COOH组氨酸

IsoleucineileiCH3-CH2-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH异亮氨酸

Leucineleul(CH3)2-CH-CH2-CH(NH2)-COOH亮氨酸

脯氨酸结构式

LysinelyskH2N-(CH2)4-CH(NH2)-COOH赖氨酸

MethioninemetmCH3-S-(CH2)2-CH(NH2)-COOH甲硫氨酸（蛋氨酸）

PhenylalaninephefPh-CH2-CH(NH2)-COOH苯丙氨酸

ProlinepropNH-(CH2)3-CH-COOH脯氨酸

酪氨酸

SerinesersHO-CH2-CH(NH2)-COOH丝氨酸

ThreoninethrtCH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH苏氨酸

组氨酸

TryptophantrpwPh-NH-CH=CH-CH2-CH(NH2)-COOH色氨酸

TyrosinetyryHO-p-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH酪氨酸

Valinevalv(CH3)2-CH-CH(NH2)-COOH缬氨酸

注意：脯氨酸与一般α-氨基酸不同，没有自由的α-氨基，它是一种α-亚氨基酸，,后者可以看成是α-氨基酸的侧链取代了自身氨基上的一个氢原子而形成的杂环结构。右边的图是四种有环结构的氨基酸（结构难以用一横行的字母加短线表示）。

20种氨基酸按R基的性质可分为4组：

①含非极性、疏水性R基的氨基酸：甘氨酸（Gly）丙氨酸（Ala）缬氨酸（Val）亮氨酸（Leu）异亮氨酸（Ile）脯氨酸（Pro）苯丙氨酸（Phe）色氨酸（Trp）蛋氨酸（Met）

二十种氨基酸(4张)

②含极性、中性R基的氨基酸:丝氨酸（Ser）苏氨酸（Thr）半胱氨酸（Cys）酪氨酸（Tyr）天冬酰胺（Asn）谷氨酰胺（Gln）

③含酸性R基的氨基酸：天冬氨酸（Asp）谷氨酸（Glu）

④含碱性R基的氨基酸：赖氨酸（Lys）精氨酸（Arg）组氨酸（His）^[4-5]

六伴穷光蛋，

酸谷天出门，

死猪肝色脸，

只携一两钱。

一本落色书，

拣来精读之。

芳香老本色，

不抢甘肃来。

六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、胱、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸

酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天冬氨酸→酸性氨基酸

死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸

只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸

一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮

拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸

芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸

不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸

用词根词缀记，凭借读音也很容易记忆。

luna和月光相关，l的就是亮氨酸，加上iso-的前缀就是异亮氨酸了；

芦笋是asparagus（G的单词），天门冬属的，所以天冬氨酸是asparagine就是asp了；

his-作词很是组织的意思，histamine-组胺，thus，histidine-组氨酸：His；

苯，Phe，苯丙氨酸就是Phe了。

找到想要的氨基酸,再依次从密码子表读出此种氨基酸所对应的左端的字母,上端的字母和右端的字母,最后把三个字母连起来,就是该氨基酸的密码子(注意,一种氨基酸可能会对应多个密码子)。

• 参考资料

• 
  

• 1.色氨酸

• 2.脯氨酸

• 3.组氨酸

• 4.标准氨基酸．百度百科[引用日期2013-09-06]

• 5.氨基酸极性．百度文库[引用日期2013-09-06]