植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油的密度根据植物的种类是有所不同的，但相同之处是，一般来说，密度小于水的密度进口高精度植物油比重天平DH-120W精度万分之一，应用阿基米德原理与现代电子技术结合，具有标准RS-232电脑接口，可以轻松连接打印机或计算机，方便编辑品质管制图。进口高精度植物油比重天平DH-120W采用日本原装进口主机，经久耐用、设计美观、做工精细、性能稳定、功能强大、测量精度高、操作简单快捷、只需一个测量步骤即可读出密度值等特点。主要针对：化工溶液、现化能源、石油燃料、精细化工、化学试剂、化工学研究实验室、医院、血库、医学研究实验室…等技术规格表：

测量步骤：①将盛有样品的测量杯放于测量放置板上，扣除挂钩的重量，再将标准砝码放于测量台上，按memory键存储。②用挂钩将标准砝码悬挂并完全浸没在待测液体中，显示密度值。