2010-07-12【求助】中药非法添加物的检测

问题不具体，要检测哪一方面的

ygw8 问题不具体，要检测哪一方面的

问我呀，我天天做这些呢

现在的中药材市场上使用的添加剂主要有加重粉和硫磺这两种。加重粉的主要成分是硫酸镁，顾名思义，加重粉主要就是为了使药材增加重量，达到牟利的目的。这个检测很简单。只要用开水将药材泡一泡，然后滴几滴氯化钡溶液，要是有白色的沉淀物生成就证明有使用。硫磺主要是用来对药材进行熏蒸，可以提高药材的品相，同时也具有一定的防腐防虫的目的。比如大家都知道的银耳，硫磺熏过之后就变白了。同样的道理，很多中药材用硫磺熏过之后切片，断面也会变得光鲜。 这个的检测方法同上，开水泡，加氯化钡。总之啊！现在中国的中药材市场混乱的很！稀烂！老百姓吃中药材还是要挑大牌的中药材饮片厂，比较有保障（注意，是“比较有保障”！），否者就完全就是拿自己的生命开玩笑！