爱尔兰Megazyme公司是全球知名的酶及酶法分析试剂盒的生产厂家，其中大多数产品都被AOAC(AssociationofOfficialAnalyticalChemists)、AACC(AmericanAssociationofCerealChemists)、ICC(InternationalAssociationforCerealScienceandTechnology)、EBC(EuropeanBrewingConvention)、RACI(RoyalAustralianChemicalInstitute)等国际组织采用。其中欧洲检测果汁及葡萄酒等发酵产品基本都采用该公司产品。

其中全线产品及相关检测信息见：2009Megazyme产品目录.PDF。

该公司产品分以下系列：

1.生物及食品酶法分析试剂盒(DiagnosticKits)  
2.试剂混合物(ReagentMixtures) 
3.协同因子(Cofactors) 
4.糖酶片剂试验(CarbohydraseTabletTests) 
5.蛋白酶片剂试验(ProteaseTestTablets)   
6.可溶性呈色底物(SolubleChromogenicSubstrates) 
7.不可溶性（交联的）呈色底物(Insoluble(Crosslinked)ChromogenicSubstrates)
8.酶(Enzymes)  
9.植物凝血素(Lectins)
10.多聚糖(Polysaccharides) 
11.低聚糖(Oligosaccharides)
12.相关产品(General)

 其中产品被国际机构采用，建立国际检测方法如下：

 总淀粉检测盒（TotalStarchAssayKit）
•AOACMethod996.11
•AACCMethod76-13
•ICCStandardMethodno.168
•RACIStandardMethod
总膳食纤维检测盒（TotalDietaryFibreAssayKit）
•AOACMethod985.29
•AOACMethod991.42
•AOACMethod993.19
•AOACMethod991.43
•AACCMethod32.07
•AACCMethod32.21
•AACCMethod32.05
淀粉损失检测盒（StarchDamageAssayKit）
•AACCMethod76-31
•ICCStandardNo.164
•RACIStandardMethod
α-淀粉酶检测盒Ceralpha(α-Amylase)AssayKit
•   AOACMethod2002.01
•   ICCStandardNo.303
•   RACIStandardMethod
•   CCFRAFlourTestingWorkingGroupMethod0018
•   AACC-underevaluation.
Alpha淀粉酶检测盒Amylazyme(α-AmylaseAssay)
•AACCMethod22.05
•RACIStandardMethod
果聚糖检测盒FructanAssayKit
•AOACMethod999.03
•AACCMethod32-32
木聚糖酶AX片剂（XylazymeAXTablets）
•XylazymeAXTabletshavebeenwidelyadoptedinthefermentationandfeedsindustriesforthemeasurementofXylanase.
β-葡聚糖检测盒β-Glucan(MixedLinkage)AssayKit
•AACCMethod32-23
•EBCMethods3.11.1,4.16.1and8.11.1
•AOACMethod995.16
•ICCStandardNo.166
•RACIStandardMethod
极限糊精酶和支链淀粉酶检测片剂（Limit-Dextrizyme）
•RACIStandardMethod
β-葡聚糖酶检测盒（β-Glucanase(MaltandMicrobial)AssayKit）
•RACIStandardMethod
β-淀粉酶检测盒（Betamyl(β-AmylaseAssayKit)）
•RACIStandardMethod.
木聚糖酶检测底物（Azo-WheatArabinoxylan）
•Azo-WheatArabinoxylan,Azo-CM-CelluloseandCeralphamethodsfortheassayofXylanase,cellulaseand?-Amylase,respectively,havebeenadoptedbytheUKsilageindustry.
抗性淀粉检测盒（ResistantStarchAssayKit）
•AOACMethod2002.02