- 醛酸
- 醛酸
- Phenyl Glycosides
- 酮戊糖(5个碳酮糖)
- Lactones
- Aldotrioses (3 Carbon Aldoses)
- Polysaccharides
- Aldoheptoses (7 Carbon Aldoses)
- 酸酐
- Ketoaldoses (Osones)
- Phosphorylated Saccharides
- 核糖核苷
- 其他化合物
- Branched-chain Aldoses
- Alditols (Sugar Alcohols)
- Deoxyketoses
- Glycals
- Keto Acids
- Ketotetroses (4 Carbon Ketoses)
- Aldotetroses (4 Carbon Aldoses)
- Sugar Nucleotides
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与Omicron产品质量有关的两个标准是化学纯度和同位素富集水平。前者是通过各种分析方法建立的,包括HPLC,GLC和NMR。通常,将这些方法中的一种或两种以上结合物理测试(例如熔点和旋光度)使用时,足以证明我们产品的纯度。
一个相关的问题是产品的水合状态,这关系到消费者的实际成本(即,您是否为水合水支付高价?)。对于晶体产品,在文献中无法提供信息的情况下,水合状态通过X射线晶体学或卡尔-费休滴定法确定。对于以糖浆出售的Omicron产品,我们假设H 2 O占糖浆重量的20%,这是根据在我们实验室进行的经验研究确定的最大百分比。
很难确定同位素富集水平的问题。用于该测定的两种常用分析方法,即NMR和质谱法,其结果的质量在很大程度上取决于对数据收集和分析的重视程度以及所研究的特定化合物的行为。在Omicron,许多(但不是全部)测定都依靠基于NMR的测定。在下文中,我们简要描述了基于NMR的测定法的一些细节以及用于判断其可靠性的标准。
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